کینیڈا کے شہر اوٹاوا میں پاکستانی ہائی کمیشن نے آج وائے ایم سی اے کے زیر اہتمام منعقدہ ’’2026 ایمبیسی شیف شو کیس‘‘ میں فعال کردار ادا کیا۔
اس رنگا رنگ اور متحرک تقریب میں 15 مختلف سفارتی مشنوں کے باورچیوں نے حصہ لیا، جنہوں نے اپنے ملک کے روایتی اور مقبول پکوانوں کو دوستانہ مقابلے کے جذبے کے ساتھ پیش کیا۔ ہائی کمیشن نے پاکستانی ثقافت کے عکاس روایتی کھانوں کی بھرپور نمائش کی، جس میں پاکستان کے متنوع اور ذائقہ دار پکوانوں کی وراثت کو اجاگر کیا گیا۔ شرکاء نے خاص ذائقوں، خوشبودار مصالحوں اور کھانوں کی ثقافتی اہمیت کو بہت سراہا۔
اس سالانہ ایمبیسی شیف شو کیس کا یہ ایونٹ کھانے کے ذریعے ثقافتی تفہیم کو فروغ دینے کا ایک اہم پلیٹ فارم رہا، جہاں شرکاء نے دنیا بھر کے مختلف کھانوں کا تجربہ کیا۔ اس تقریب کے دوران خطاب کرتے ہوئے ہائی کمشنر محمد سلیم نے اس بات پر زور دیا کہ کھانوں کی ڈپلومیسی سے ثقافت اور لوگوں کے درمیان روابط مضبوط ہوتے ہیں، اور یہ تقریب مشن کی جاری ثقافتی سفارت کاری اور عوام کے ساتھ مؤثر رابطے کی کوششوں میں اہم کامیابی ثابت ہوئی۔
