لاہور میں اوپن مارکیٹ میں برائلر گوشت کی قیمت میں 29 روپے فی کلوگرام کا اضافہ ہوا ہے، جس کے بعد اب یہ گوشت 482 روپے فی کلوگرام مقرر ہے۔
تاہم، مارکیٹ میں کچھ فروشندگان برائلر گوشت 500 روپے فی کلوگرام تک بھی فروخت کر رہے ہیں۔اس کے علاوہ، شہر میں چارجنگ کے ساتھ برائلر گوشت 500 روپے فی کلوگرام کے قریب دستیاب ہے۔ صارفین کو سستی قیمت کا لالچ دے کر زیادہ وزن والی لیئر مرغی کا گوشت بھی بیچا جارہا ہے، جس کا وزن پانچ سے چھ کلوگرام کے درمیان ہوتا ہے۔لیئر مرغی، جو انڈے دینے والی ہوتی ہے، نسبتاً سستی ہوتی ہے کیونکہ اس کا گوشت ذائقہ اور غذائیت کے لحاظ سے معیار پر پورا نہیں اترتا۔
لاہور میں برائلر فارم کے ریٹ درج ذیل ہیں:
ریٹ 305 روپے فی کلوگرام
تھوک قیمت 319 روپے فی کلوگرام
پرچون قیمت 333 روپے فی کلوگرام
یہ صورتحال صارفین کو سستے گوشت کی آڑ میں غیر معیاری اور زیادہ وزن والی مرغی بیچنے کا سبب بن رہی ہے، جس سے مارکیٹ میں قیمت اور معیار کے درمیان تضاد پیدا ہو رہا ہے۔
